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Paladini Vini di Sicilia

CONVEGNO-SIMPOSIO A MARSALA VENERDI' 15 APRILE
L'UNITA' D'ITALIA DALL'ALPI AL LILYBEO
Si svolgerà il 15 aprile 2011 a Marsala un convegno–simposio sul tema “L’Unità d’Italia dall’Alpi al Lilybeo ”, organizzato dal LIONS CLUB INTERNATIONAL - Distretto 108 YB con la collaborazione dei Lions Clubs di Trapani, Alcamo, Pantelleria, Castelvetrano, Mazara del Vallo, Salemi Valle del Belice e Marsala, nonchè dell’Associazione volontaria di tutela e promozione “PALADINI DEI VINI DI SICILIA” e dell’Istituto Professionale Alberghiero “Abele Damiani” di Marsala.
Nell’ambito dell’incontro didattico-edonistico-culturale, che si svolgerà a Marsala presso l’Aula Magna e nel giardino storico del suddetto Istituto, si alterneranno interventi e testimonianze il cui contenuto è originalmente in linea con la tematica, prevedendo anche esibizioni e degustazioni funzionali agli obiettivi del Convegno.
I Lions di Sicilia – nel sostanziare in tal modo l’anniversario dell’Italia unita e scegliendo per questo evento una città/simbolo - si propongono, infatti, di mostrare anche “dal vivo” l’unicità e la diversità delle culture gastronomiche della Penisola, ma anche di ascoltare le testimonianze di chi vive e rappresenta una Italianità autentica, dentro e fuori i confini nazionali.
Tra le modalità celebrative del Centocinquantenario, il club service più diffuso nel mondo vuole dunque sottolineare – proprio a Marsala - anche la ricchezza di patrimoni inestimabili costituiti dalle tipicità locali riconosciute e protette, nonché di fattori “immateriali”.
Mission dichiarata del Convegno è altresì quella di far conoscere la valenza di intuizioni ed esperienze attribuibili ad illustri Italiani che hanno perfino cambiato il corso della storia recente e il destino dell’umanità.


il Comitato Organizzatore è coordinato
dall’Avv. Diego Maggio, dal maestro Peppe Giuffrè e dall’arch. Sergio Lombardo
che si avvalgono della collaborazione di ANFRA EVENTS

QUESTO IL PROGRAMMA DEFINITIVO

Venerdi’ 15 aprile
Ore 10,00
Il Direttore Internazionale del Lions Club International,
il Governatore del Distretto 108 YB del Lions International,
il Sindaco di Marsala, il Presidente della Provincia Regionale di Trapani
il Dirigente Scolastico dell’Istituto Professionale Alberghiero di Marsala
il Presidente dell’Associazione Volontaria Tutela “Paladini dei Vini di Sicilia”
il Presidente della II Circoscrizione Area PA-TP, i Presidenti delle Zone 5 e 6.
I Presidenti dei Lions Club di Trapani, Alcamo, Pantelleria, Castelvetrano,
Mazara del Vallo, Salemi Valle del Belice e di Marsala,

presentano

L’UNITA’ D’ITALIA, DALL’ ALPI AL…LILYBEO

Storie e scorie
Amori e umori
Sapori e saperi
Orgogli e imbrogli
Eroismi e egoismi
Elementi e alimenti
Enologie e ecologie
Tradizioni e traduzioni
Autonomismi e autismi
Latitudini e ingratitudini
Temperature e temperamenti

Saluto alla bandiera italiana


Segue un
talk show condotto dal
Lion avv. DIEGO MAGGIO
Presidente Paladini dei Vini di Sicilia
e Delegato dal Governatore per la Celebrazione
del 150° dell’Unità d’Italia


Ore 10,00 – 11,00 prima parte

UNITI NEL NOME DEL GUSTO – ne parlano:
un giornalista: ALBERTO LUPINI Direttore di Italia a tavola
un medico: ADRIANO GASPERI – Segr. gen. Com.Scientifico Expo Milano 2015
un avvocato: LUCIO PIOMBI – Accademia Italiana della Cucina - Bergamo
un marketing profile : ANNAMARIA MILESI – autrice de IL PESO DEI FATTORI IMMATERIALI


Coffee break:
Conversazioni e … Torrefazioni in Sicilia
a cura della Zicaffè, azienda marsalese leader nella produzione regionale.


Ore 11,30 – 12,30 seconda parte

LA BUONA ITALIA NEL MONDO - testimonianze di
un promoter: PIERO PICCARDI – M. Board di World Trade Centers Associations
un “emigrato”: ALESSANDRO CASTRO – Casa degli Italiani – Barcellona
un’emigrata: GRAZIELLA BIVONA – P.R. di AMERICA OGGI – New Jersey
una giornalista: ROSA RUBINO – Direttore Responsabile de Il Vomere


Ore 12.30
RAGIONI E SENTIMENTI NELLA SICILIA DEL MARSALA, VINO DELL’UNITA’ NAZIONALE
Idea proposta dai Paladini dei Vini di Sicilia

Segue aperitivo di Marsala Vergine d.o.c.
in armonia con formaggio Pecorino Siciliano e Vastedda del Belice d.o.p.

II - Ore 13.30
COOKING SHOW - L’Unità d’Italia nasce a tavola
Esibizione di piatti tipici italiani e buffet
Performances di
DANILO ANGE’ (Milano-ANTONELLA IANDOLO (Avellino)- PEPPE GIUFFRE’ (Erice)


III - Ore 15.30

Visita a cantine storiche Pellegrino -
TRA I PROFUMI DELL’UNITA’ D’ITALIA
*
DULCIS IN MUNDO - I dolci più dolci del mondo -
LABORATORIO ESPERIENZIALE MEDITERRANEO - Apoteosi di alta pasticceria
Classico dessert siciliano con cannoli, cassata, setteveli, sfingioni, baci, cappidduzzi, monacali, genovesi, spagnolette, chiacchiere, tagliancozzi, babà, taralli, frutta martorana …
Sublimati dal MARSALA Garibaldi

IN CONCLUSIONE
Suoni dall’ Isola per tutta la Penisola
CONCERTO TRIO JAZZ


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